便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 你還在使用免洗筷子嗎?
每至用餐時間，街頭巷尾的餐飲店內就滿布著外食的人潮，不論是店內使用或便當外帶，總是會用到餐具，在店內用餐可能有碗或餐盤，然而與你最親密，而使用後即被棄之不顧的是「免洗筷子」。在外出時使用他是有些需要的，然而現在不少家庭內也大量使用著，相當驚人的使用量就因此產生。 然而免洗筷子夠衛生嗎?夠安全嗎?一定有些朋友被筷子的細枝所刺過。而衛生的問題呢?來看看
每至用餐時間，街頭巷尾的餐飲店內就滿布著外食的人潮，不論是店內使用或便當外帶，總是會用到餐具，在店內用餐可能有碗或餐盤，然而與你最親密，而使用後即被棄之不顧的是「免洗筷子」。在外出時使用他是有些需要的，然而現在不少家庭內也大量使用著，相當驚人的使用量就因此產生。 然而免洗筷子夠衛生嗎?夠安全嗎?一定有些朋友被筷子的細枝所刺過。而衛生的問題呢?來看看
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 購買鋁箔包飲料請三思
箔包的飲料整箱整櫃的排放著，數 量之多幾乎佔所有飲料的六成以上。而感覺上的價格低廉，加上看起像紙包裝，更讓人誤以為 符合環保。據統計，台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個，真是相當驚人！ 他是什麼材質做的？是鋁箔嗎?還是紙呢?事實上，鋁箔
箔包的飲料整箱整櫃的排放著，數 量之多幾乎佔所有飲料的六成以上。而感覺上的價格低廉，加上看起像紙包裝，更讓人誤以為 符合環保。據統計，台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個，真是相當驚人！ 他是什麼材質做的？是鋁箔嗎?還是紙呢?事實上，鋁箔
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 吃冰淇淋會讓人心情好
英國研究人員最近以科學研究發現，吃冰淇淋確實會讓人變得比較快樂。據英國「衛報」引述倫敦「精神病學研究所」的學者，以核磁共振方式研究人們吞下一口香草冰淇淋時，大腦區域的血流情況發現，當人們吃下一口冰淇淋時，大腦當中可能和「快樂」有關的區域，立刻充血活躍起來，這顯示吃冰淇淋的確會讓人心情快活。研究人員表示，雖然人都喜歡吃冰淇淋，不過他們這次是以科學研究方式，找到
英國研究人員最近以科學研究發現，吃冰淇淋確實會讓人變得比較快樂。據英國「衛報」引述倫敦「精神病學研究所」的學者，以核磁共振方式研究人們吞下一口香草冰淇淋時，大腦區域的血流情況發現，當人們吃下一口冰淇淋時，大腦當中可能和「快樂」有關的區域，立刻充血活躍起來，這顯示吃冰淇淋的確會讓人心情快活。研究人員表示，雖然人都喜歡吃冰淇淋，不過他們這次是以科學研究方式，找到
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 喝茶好處多 茶胺酸提神醒腦不傷身
許多民眾習慣喝茶或咖啡來提神，不過有研究發現，因為茶含有茶胺酸，再加上咖啡因含量只有咖啡的一半，提振注意力效果好又不傷身。一般所知，茶當中的兒茶素可以養顏美容之外，有醫學研究顯示，茶含有茶胺酸，能夠刺激腦波產生，使人的頭腦清晰提振注意力以及學習能力，另外還可以降低血壓，喝茶還真是好處多多。 飲食 > 喝茶好處多 茶胺酸提神醒腦不傷身
許多民眾習慣喝茶或咖啡來提神，不過有研究發現，因為茶含有茶胺酸，再加上咖啡因含量只有咖啡的一半，提振注意力效果好又不傷身。一般所知，茶當中的兒茶素可以養顏美容之外，有醫學研究顯示，茶含有茶胺酸，能夠刺激腦波產生，使人的頭腦清晰提振注意力以及學習能力，另外還可以降低血壓，喝茶還真是好處多多。 飲食 > 喝茶好處多 茶胺酸提神醒腦不傷身
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 吃檸檬、柑橘 可紓壓
避免成為情緒進食者，紓壓食物的選擇很重要，如果情緒差不要選擇高脂肪、高鹽分、高糖份和高蛋白質等會增加壓力的食物，過量的油脂或糖份會增加身體代謝的負擔，使血糖和血壓突然上升，身體會產生疲勞和倦怠，攝取高咖啡因飲料會讓人腎上腺素增加，情緒容易煩躁和緊張。 天然食物內含豐富維生素和礦物質有益健康外還能增加人體抗壓的能力，維生素 B 群還能穩定情緒，從糙米、深
避免成為情緒進食者，紓壓食物的選擇很重要，如果情緒差不要選擇高脂肪、高鹽分、高糖份和高蛋白質等會增加壓力的食物，過量的油脂或糖份會增加身體代謝的負擔，使血糖和血壓突然上升，身體會產生疲勞和倦怠，攝取高咖啡因飲料會讓人腎上腺素增加，情緒容易煩躁和緊張。 天然食物內含豐富維生素和礦物質有益健康外還能增加人體抗壓的能力，維生素 B 群還能穩定情緒，從糙米、深
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 喝汽水 易引發骨質疏鬆症
你愛喝汽水嗎？ 丹麥一項研究報告指出，汽水中的二氧化碳會增加人體酸性，大量喝汽水的話，會使骨骼變脆弱，增加罹患骨質疏鬆等疾病，甚至愛喝汽水的民眾，發生骨折的機率比不愛喝起水的人，高達3到5倍。酸酸甜甜'、又嗆又辣的汽水，一口一口喝下肚子，大熱天很消暑，不過科學家研究發現，汽水喝多了，會消耗人體鈣質，影響骨骼發展。 台安醫院醫師池永昌：
你愛喝汽水嗎？ 丹麥一項研究報告指出，汽水中的二氧化碳會增加人體酸性，大量喝汽水的話，會使骨骼變脆弱，增加罹患骨質疏鬆等疾病，甚至愛喝汽水的民眾，發生骨折的機率比不愛喝起水的人，高達3到5倍。酸酸甜甜'、又嗆又辣的汽水，一口一口喝下肚子，大熱天很消暑，不過科學家研究發現，汽水喝多了，會消耗人體鈣質，影響骨骼發展。 台安醫院醫師池永昌：
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 多吃自然粗糙的食物，少吃加工精緻食品
根據醫學報導，高脂肪、高膽固醇及肥胖年齡層正在逐漸降低中。注意生活飲食是現代人的保健常識。 高纖維食物是可以減肥的，它們有豐富的營養，熱量低、有飽足感，因而不會吃下太多食物，減少了卡路里的吸收。我們建議的原則是： 家庭用油僅適合低溫使用。炒菜少用油，少吃油炸食物，一則油膩，碗盤不易清洗，更會污染水質，二則人體吸收高熱量，對健
根據醫學報導，高脂肪、高膽固醇及肥胖年齡層正在逐漸降低中。注意生活飲食是現代人的保健常識。 高纖維食物是可以減肥的，它們有豐富的營養，熱量低、有飽足感，因而不會吃下太多食物，減少了卡路里的吸收。我們建議的原則是： 家庭用油僅適合低溫使用。炒菜少用油，少吃油炸食物，一則油膩，碗盤不易清洗，更會污染水質，二則人體吸收高熱量，對健
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 購買簡單包裝的食用品，拒絕多餘包裝
即使年節送禮給親朋好友，也可選擇簡單包裝的禮品，並用購物袋盛裝。送禮時，向受禮的親朋好友說明選用簡單包裝的理由，不失為環保教育宣導的好機會。 飲食 > 購買簡單包裝的食用品，拒絕多餘包裝
即使年節送禮給親朋好友，也可選擇簡單包裝的禮品，並用購物袋盛裝。送禮時，向受禮的親朋好友說明選用簡單包裝的理由，不失為環保教育宣導的好機會。 飲食 > 購買簡單包裝的食用品，拒絕多餘包裝
