便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 黃豆及豆芽菜可防癌
黃豆及豆芽菜有抗癌的作用,黃豆可配生甘草與化學抗癌配合用，能減輕抗癌葯物的副作用。 特別是對那些有長期吸煙嗜好的人來說，常吃豆芽菜，可大大減少肺癌的發生。 飲食 > 黃豆及豆芽菜可防癌
黃豆及豆芽菜有抗癌的作用,黃豆可配生甘草與化學抗癌配合用，能減輕抗癌葯物的副作用。 特別是對那些有長期吸煙嗜好的人來說，常吃豆芽菜，可大大減少肺癌的發生。 飲食 > 黃豆及豆芽菜可防癌
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 補品忌用開水沖服
蜂蜜，麥乳精等補品，多含富的葡萄糖，蛋白質，脂肪類，維生素以及某些礦物質等，而這些成 分，都不耐高溫。 實驗表明，一旦加熱到60 - 80攝氏度，其色，香，味會產生變化，營養成分亦遭到嚴重破壞，所以這些飲品應以溫開水沖服。 飲食 > 補品忌用開水沖服
蜂蜜，麥乳精等補品，多含富的葡萄糖，蛋白質，脂肪類，維生素以及某些礦物質等，而這些成 分，都不耐高溫。 實驗表明，一旦加熱到60 - 80攝氏度，其色，香，味會產生變化，營養成分亦遭到嚴重破壞，所以這些飲品應以溫開水沖服。 飲食 > 補品忌用開水沖服
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 十種人不宜飲茶
十種人不宜飲茶 缺鐵性貧血者: 茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。 神經衰弱者: 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。 活動性胃潰瘍患者: 咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。 泌尿系結石者: 茶中的草酸會導致結石增多。 肝功能不良者: 咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔
十種人不宜飲茶 缺鐵性貧血者: 茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。 神經衰弱者: 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。 活動性胃潰瘍患者: 咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。 泌尿系結石者: 茶中的草酸會導致結石增多。 肝功能不良者: 咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 炒菜時油鍋不宜燒得太滾
因為油脂在高溫下變壞而形成對人體危害較大的致癌物。經常食用 這種油炒 人體極為有害，容易患低酸胃炎或胃潰瘍病，甚至還陡生癌變。 飲食 > 炒菜時油鍋不宜燒得太滾
因為油脂在高溫下變壞而形成對人體危害較大的致癌物。經常食用 這種油炒 人體極為有害，容易患低酸胃炎或胃潰瘍病，甚至還陡生癌變。 飲食 > 炒菜時油鍋不宜燒得太滾
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 飯後七不宜
不宜急於吸煙：據專家考証，飯後吸一支煙，中毒量大于平常吸十支湮的總和。 不宜馬上吃水果：飯后馬上吃水果，很容易形成脹氣，所以吃水果最好在飯后1至2小時，或在 飯前1小時。 不宜立即喝茶：因為茶葉中含有大量的單寧酸，這種物質進入胃腸道後，能使食物中的蛋白質 變成不易消化的凝固物質。 不宜放鬆褲帶：飯后將褲帶放鬆，容易發生腸扭轉，引起腸梗阻，還
不宜急於吸煙：據專家考証，飯後吸一支煙，中毒量大于平常吸十支湮的總和。 不宜馬上吃水果：飯后馬上吃水果，很容易形成脹氣，所以吃水果最好在飯后1至2小時，或在 飯前1小時。 不宜立即喝茶：因為茶葉中含有大量的單寧酸，這種物質進入胃腸道後，能使食物中的蛋白質 變成不易消化的凝固物質。 不宜放鬆褲帶：飯后將褲帶放鬆，容易發生腸扭轉，引起腸梗阻，還
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 藥物不要用牛奶送服
有些病人在服藥時，用牛奶送服，這是不對的。因為牛奶及其奶制品中均含有許多鈣、鐵等離子， 這些離子和某些藥物(如四環索類等) 能生成穩定的結合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃腸道吸 收，有些藥物甚至還會被這些離子所破壞。這樣就降低了藥物在血液中的濃 度，影響了療效。 如服 藥後需喝牛奶，應間隔個半小時以後。 飲食 > 藥物不要用牛奶送服
有些病人在服藥時，用牛奶送服，這是不對的。因為牛奶及其奶制品中均含有許多鈣、鐵等離子， 這些離子和某些藥物(如四環索類等) 能生成穩定的結合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃腸道吸 收，有些藥物甚至還會被這些離子所破壞。這樣就降低了藥物在血液中的濃 度，影響了療效。 如服 藥後需喝牛奶，應間隔個半小時以後。 飲食 > 藥物不要用牛奶送服
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 茄子能降膽固醇
茄子，富含維生素、脂肪、糖、鐵、磷、蛋白質及鈣。紫茄子中內含的維生素P，可軟化血管壁， 增加毛細血管的彈性，常吃 茄子，對防止高血壓及腦溢血有定作用，還有預防壞血病及傷曰愈合 等功效。怪不得美國《降低膽固醇十二法》中，茄子榮居 首位。 茄子外用可治療多種外科疾病，搗 爛調敷患處，治無名腫痛，能消炎鎮痛；經霜老茄燒灰，香油調敷，可治婦女乳頭皸 裂；茄皮外
茄子，富含維生素、脂肪、糖、鐵、磷、蛋白質及鈣。紫茄子中內含的維生素P，可軟化血管壁， 增加毛細血管的彈性，常吃 茄子，對防止高血壓及腦溢血有定作用，還有預防壞血病及傷曰愈合 等功效。怪不得美國《降低膽固醇十二法》中，茄子榮居 首位。 茄子外用可治療多種外科疾病，搗 爛調敷患處，治無名腫痛，能消炎鎮痛；經霜老茄燒灰，香油調敷，可治婦女乳頭皸 裂；茄皮外
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 你還在使用免洗筷子嗎?
每至用餐時間，街頭巷尾的餐飲店內就滿布著外食的人潮，不論是店內使用或便當外帶，總是會用到餐具，在店內用餐可能有碗或餐盤，然而與你最親密，而使用後即被棄之不顧的是「免洗筷子」。在外出時使用他是有些需要的，然而現在不少家庭內也大量使用著，相當驚人的使用量就因此產生。 然而免洗筷子夠衛生嗎?夠安全嗎?一定有些朋友被筷子的細枝所刺過。而衛生的問題呢?來看看
每至用餐時間，街頭巷尾的餐飲店內就滿布著外食的人潮，不論是店內使用或便當外帶，總是會用到餐具，在店內用餐可能有碗或餐盤，然而與你最親密，而使用後即被棄之不顧的是「免洗筷子」。在外出時使用他是有些需要的，然而現在不少家庭內也大量使用著，相當驚人的使用量就因此產生。 然而免洗筷子夠衛生嗎?夠安全嗎?一定有些朋友被筷子的細枝所刺過。而衛生的問題呢?來看看
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 購買鋁箔包飲料請三思
箔包的飲料整箱整櫃的排放著，數 量之多幾乎佔所有飲料的六成以上。而感覺上的價格低廉，加上看起像紙包裝，更讓人誤以為 符合環保。據統計，台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個，真是相當驚人！ 他是什麼材質做的？是鋁箔嗎?還是紙呢?事實上，鋁箔
箔包的飲料整箱整櫃的排放著，數 量之多幾乎佔所有飲料的六成以上。而感覺上的價格低廉，加上看起像紙包裝，更讓人誤以為 符合環保。據統計，台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個，真是相當驚人！ 他是什麼材質做的？是鋁箔嗎?還是紙呢?事實上，鋁箔
便民服務 > 環保FAQ > 飲食 > 吃冰淇淋會讓人心情好
英國研究人員最近以科學研究發現，吃冰淇淋確實會讓人變得比較快樂。據英國「衛報」引述倫敦「精神病學研究所」的學者，以核磁共振方式研究人們吞下一口香草冰淇淋時，大腦區域的血流情況發現，當人們吃下一口冰淇淋時，大腦當中可能和「快樂」有關的區域，立刻充血活躍起來，這顯示吃冰淇淋的確會讓人心情快活。研究人員表示，雖然人都喜歡吃冰淇淋，不過他們這次是以科學研究方式，找到
英國研究人員最近以科學研究發現，吃冰淇淋確實會讓人變得比較快樂。據英國「衛報」引述倫敦「精神病學研究所」的學者，以核磁共振方式研究人們吞下一口香草冰淇淋時，大腦區域的血流情況發現，當人們吃下一口冰淇淋時，大腦當中可能和「快樂」有關的區域，立刻充血活躍起來，這顯示吃冰淇淋的確會讓人心情快活。研究人員表示，雖然人都喜歡吃冰淇淋，不過他們這次是以科學研究方式，找到
最後異動時間：2019-11-11 17:45:00
