2024-07-11

承辦科長：葉騏華

承辦人　：林沛彤

劍湖山渡假大飯店於今(113)年6月榮獲銀級環保旅館認證，為本縣第一家取得銀級環保旅館認證之單位，在企業環境、節能措施、省水措施、綠色採購、污染防制方面，制定環保永續響應措施，經由審查單位嚴格的把關，取得服務類環保標章的肯定，以多面向落實淨零綠生活。
劍湖山渡假大飯店除政策面響應環保措施外，館內蔚藍西餐廳亦為環保餐廳，餐廳內不使用一次性餐具，推廣吃多少、夾多少之惜食理念，並針對季節推出特色料理供民眾選擇，如夏季逢竹筍產季，推出古早味筍料理等，餐廳多使用在地食材以響應低碳飲食，減少食物之碳足跡。
劍湖山世界以「休閒、遊樂、文化、環境永續」為企業經營理念，對於環境教育推行亦不遺餘力，劍湖山世界環境教育園區亦為環境教育設施場所，以豐富的自然生態與農作物為環境教案，探討自然環境變遷與水土保持重要性，認識咖啡的原鄉-古坑的地質環境與咖啡生長的起源，並規劃乘勝追擊，積極推動劍湖山世界主題樂園取得環保標章育樂場所認證，成為名符其實的環境永續企業，接軌國際。
雲林縣長張麗善表示，雲林縣重視環境保護議題，每年皆訂定環境永續行動策略，以政策面推動減碳行動、鼓勵企業申請環保標章認證，可供民眾在響應綠生活有更多選擇，轄內已有兩處單位取得服務類環保標章認證，未來我們將持續輔導，帶動更多產業綠色轉型，促進綠色經濟及環境效益，透過企業共同善盡社會責任，共創服務業環保新商機。