2019-10-14 10月2、3、4、6日共四天，環保局團隊前往土庫鄉公所、崙豐國小、崙背國小及斗南國小，當天邀請專業講師講解「垃圾強制分類暨資源回收宣導、宣導講解技巧教學、惜食文化環境教育、廚餘堆肥知識教學」等課程，讓學員受益良多。

資源回收課程講授垃圾處理思維上將過去消極處理垃圾的做法，積極轉化成實施「垃圾減量」及「資源回收」的永續利用經營策略。宣導講解技巧教學透過講師精采的解說及互動，讓各位學員充分了解需要具備的要素及能增加吸引力的解說道具、教學方式。廚餘堆肥知識課程講師更安排學員進行戶外落葉堆肥實地操作，結合課堂學習與現場操作讓參與者更深刻理解堆肥製作要領。相信這些課程讓學員們收穫滿滿，期待之後可以將本次的技能發揮到校園及社區。