英國研究人員最近以科學研究發現，吃冰淇淋確實會讓人變得比較快樂。據英國「衛報」引述倫敦「精神病學研究所」的學者，以核磁共振方式研究人們吞下一口香草冰淇淋時，大腦區域的血流情況發現，當人們吃下一口冰淇淋時，大腦當中可能和「快樂」有關的區域，立刻充血活躍起來，這顯示吃冰淇淋的確會讓人心情快活。研究人員表示，雖然人都喜歡吃冰淇淋，不過他們這次是以科學研究方式，找到人們吃冰淇淋會心情愉快的數據。
